Quinoa y Diabetes Tipo 2: ¿Sí o no?
Si deseas reducir (o controlar) tus niveles de azúcar en la sangre y de A1C, generalmente no es recomendable que comas quínoa, y aquí está el por qué… ¿Qué es la quinua? A menudo se dice que la quínoa es un “súper alimento”, vemos esto en todas partes, en revistas y tiendas de alimentos saludables.Leer más
Calabaza y Diabetes Tipo 2: Beneficios y Puntos a Considerar
La mayoría de nosotros típicamente utilizamos las calabazas en épocas muy específicas del año, talladas con caras divertidas en los porches en Halloween, y convertidas en pastel de calabaza súper dulce en Navidad o Acción de Gracias. ¡Esto es una lástima, porque este vegetal de vivos colores tiene mucho más para ofrecer! La calabaza vieneLeer más
Plátanos para la diabetes: ¿Bueno o malo?
Cuando se piensa que comer plátanos es “saludable” para la diabetes tipo 2 o prediabetes, hay mucho más de lo que se ve a simple vista. Exploremos a los plátanos y su efecto en las personas diabéticas ahora. Plátanos: una fruta popular Como todos sabemos, los plátanos son una fruta popular, conocida por su cáscaraLeer más
50+ Alimentos bajos en carbohidratos para diabéticos
Cuando se trata de controlar nuestro nivel de azúcar en la sangre y A1c, estar al tanto de los alimentos bajos en carbohidratos disponibles puede ayudarnos a elegir alimentos que sabemos que no afectarán nuestros niveles de forma dramática. A continuación, presentamos una lista de alimentos que se pueden adaptar perfectamente a una dieta bajaLeer más
7 comidas para reducir los triglicéridos naturalmente
Los triglicéridos son un tipo de grasa que se encuentra en nuestra sangre y que nuestro cuerpo utiliza para almacenar energía. Están conectados a los alimentos que comemos. Cuando realizamos una prueba de colesterol, también medimos nuestros triglicéridos, y si bien son solo una medida, los triglicéridos altos pueden ser un factor de riesgo paraLeer más
Beneficios de las semillas de calabaza para controlar la diabetes tipo 2
Las semillas de calabazas, son el producto insignia de muchos cereales “saludables”, y muchas personas no saben los deliciosas que pueden por sí mismas. Estas encantadoras pequeñas semillas son originarias de las Américas. Y son una comida muy importante para la población indígena, por buenas razones. Con un satisfactorio crunch y muchas grasas saludables y proteínasLeer más
¿La mantequilla de maní es baja en carbohidratos y buena para la diabetes?
La mantequilla de maní es una de las comidas preferidas de muchas personas. Y muchas guías nutricionales recomiendan vegetales con un poco de mantequilla de maní como una deliciosa y nutritiva merienda. Pero para los diabéticos, la pregunta es: ¿la mantequilla de maní es baja en carbohidratos? ¿Y cómo puedo agregarla mi dieta diabética? ¿Qué es laLeer más
Diabetes tipo 2 y gripe: ¿La gripe influye en los niveles de azúcar en la sangre?
A nadie le gusta enfermarse, porque seamos sinceros, hay pocas cosas más miserables que estar confinado en una cama o a un sofá luchando por respirar y realizar actividades diarias. Y desafortunadamente, la diabetes aumenta el riesgo de enfermedades de muchos tipos, incluida la gripe. La razón por la que esto ocurre es porque los nivelesLeer más
Carbohidratos Netos vs Totales: ¿Cual es Mejor para Controlar los Niveles de Azúcar?
Joaquín nos pregunta: “No estoy seguro acerca de los carbohidratos netos vs los carbohidratos totales. Yo como muchos vegetales, lo que incrementa mis carbohidratos totales a más de 100 gramos por día, pero mis carbohidratos netos usualmente se encuentran entre 40-60. ¿Debería enfocarme más en los carbohidratos totales o en los carbohidratos netos? Me diagnosticaron prediabetesLeer más
El coco, el agua de coco y la diabetes tipo 2
Muchos de nosotros tenemos vistas románticas e idealizadas del coco, usualmente lo vemos como símbolo de una isla tropical soleada y con mucha arena, lo que es sinónimo de vacaciones. Pero, por supuesto, los cocos, junto con todos sus subproductos no sólo se encuentran en los destinos de vacaciones tropicales, sino también los puedes encontrarLeer más
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